Der heutige Unternehmenseigner der 1893 gegründeten Weinkellerei Viña La Guancha, Carlos Pérez Pérez, ist seit jeher bestrebt, Tradition, Forschung und moderne Technik bei der Kelterung seiner Weine in einen harmonischen Einklang zu bringen. Der große Erfolg seiner Bemühungen und Sorgfalt zeigt sich darin, dass seinen unter dem Markennamen „Viña Zanata“ gehandelten Weinen im In- und Ausland höchstes Lob und Anerkennung zuteil wurde.

Unsere Weine tragen den Namen ZANATA.

Die Anregung zu diesem Namen gab uns die Entdeckung eines Steines auf Teneriffa, in dem dieser Name in berberischen Schriftzeichen eingemeißelt war. Es war die Entdeckung unseres Ursprungs und wir gelangten zu der Überzeugung, dass dieser Name hervorragend das hohe Alter der Weinbaukultur der Insel ausdrückt, die in jedem Tropfen unserer Weine zum Ausdruck kommt. Der Name stammt von einem Volksstamm Nordafrikas, der sich im Norden Teneriffas ansiedelte. Dieses Volk der Ureinwohner wurde von den Kastiliern nach der Eroberung der Kanaren auf den Namen „Guanchen“ getauft.

Die gesamte Herstellungsmenge des Viña Zanata beläuft sich auf insgesamt 150.000 Liter/Jahr, was etwa eine Produktion von 200.000 Flaschen bei der Abfüllung ergibt.

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